放下饮料，端起养生热饮茶

来源：美味食谱馆 1.23W

用料

茶

适量

放下饮料，端起养生热饮茶的做法

金桔蜂蜜茶

材料：金桔饼2颗、蜂蜜1大匙

做法：

1、金桔饼以开水略冲洗，沥干水份后撕开或剪成小块备用。

2、金桔放入杯中，冲入约300cc的热水，加盖焖泡约10分钟，再加入蜂蜜调匀即可饮用。

NOTE：

金桔和蜂蜜都有润喉的作用，是冬天喉咙不舒服时最适合的茶饮。蜂蜜是冬天很好的滋润品，对皮肤有好的保养作用，而且能快速补充体力，不过热量也高，怕胖的话早晚一杯就好。
银耳莲枣茶

材料：白木耳5公克、莲子2大匙、红枣8颗、冰糖适量

做法：

1、莲子洗净泡水8小时以上至膨胀软化，沥干水分备用。

2、白木耳泡水至膨胀，去除硬蒂，撕成小片备用。

3、红枣稍微冲洗一下，沥干水分后用剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞。

4、锅中倒水煮沸，放入莲子、白木耳、红枣后再次煮沸，改小火煮90分钟，加入冰糖煮至融化，关火加盖焖15分钟即可饮用。

NOTE：

白木耳含有很多胶质，对皮肤有很好的滋润效果。

莲子需要较长时间才能泡软，如果时间不够可以放入锅中蒸至膨胀变软。
姜母茶

材料：老姜15公克、红糖2大匙

做法：

1、刷洗老姜出去泥垢，切片备用。

2、锅中倒水，中火煮沸，放入姜片，改小火熬煮5分钟，再加入红糖拌匀，继续煮约3分钟至姜片变为红色，捞出姜片后即可饮用。

NOTE：

老姜越老，辛辣味越重，日常饮用可以挑选新辣味稍淡的老姜较好入口，但如果身体受了风寒，想要缓解症状，就需要选用更老的姜，熬煮时间再多5分钟。姜母茶除了暖身的效果外，也有促进新陈代谢的好处哦！
补气茶

材料：黄芪3片、红枣3颗、枸杞1大匙

做法：

1、黄芪用开水稍微冲洗，沥干水分备用。

2、红枣用开水稍微冲洗，沥干水分后用剪刀在果肉上剪出几个小洞。

3、将所有材料放入保温杯中，加入开水至8分满，再加盖焖泡至少15分钟即可饮用。

NOTE：

至少可回冲3次。

有过敏或容易感冒的人可适当多喝，冬季可当作日常保养饮品。
糙米茶

材料：糙米100公克

做法：

1、糙米放入干锅中，以小火干炒至表面成为褐色，盛出备用。

2、锅中倒入1500cc的水，中火煮沸，放入糙米拌匀，改小火煮至再次滚沸，加盖焖约5分钟滤出汤汁备用。

3、另将1000cc的水倒入锅中稍微搅拌，中火煮沸后改小火熬煮5分钟，滤出的汤汁倒回锅中，续煮至再次沸腾后熄火，最后加盖焖10分钟即可饮用。

NOTE：

如果吃不惯糙米饭，但又想要吸收它的营养素，糙米茶是一个很不错的替代品。

糙米的淀粉含量高，长时间熬煮汤汁会变混浊，所以分两次煮再混合，口感会比较好。
红枣桂圆茶

材料：红枣5颗、桂圆干1大匙、姜片1片

做法：

1、红枣稍微冲洗一下，沥干水份后，用剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞。

2、桂圆干剥开果肉快速的冲洗，沥干水份备用。

3、锅中倒入500cc的水，中火煮沸，加入所有材料煮沸，续煮约5分钟即可饮用。

NOTE：

直接以热开水焖泡亦可，但最好焖个10分钟以上，味道才能出来并可重复冲泡饮用。另外放一片姜暖身的效果更好，但可随个人喜好添加，不放也可以。

桂圆干的制作过程中容易沾上灰尘、沙粒，冲泡前先稍微冲洗一下，但不可以冲洗太久，否则味道与营养都会被洗掉。
黑豆茶

材料：青仁黑豆20公克、红糖1大匙

做法：

1、青仁黑豆放入埚中，小火干炒约5分钟，炒出轻微的香味，盛出备用。

2、锅中倒水，中火煮沸，放入黑豆至煮沸，继续煮5分钟，加盖焖约20分钟，最后加入红糖拌匀即可饮用。

NOTE：

温和营养的黑豆是很好的养生食材，不分年纪都可以多喝作为日常保养饮品，煮过的黑豆也可以一同食用。

黑豆水虽然颜色黝黑，但是味道清香爽口。
菊花枸杞茶

材料：菊花3朵、枸杞1大匙

做法：

1、所有材料放入保温杯中，冲入开水

2、加盖焖泡至少10分钟即可饮用

NOTE：

冬季容易眼睛干涩的人，或是长时间用眼的人，适合饮用菊花枸杞茶。

枸杞略带甘味，也可搭配少许蜂蜜搅拌后饮用，回冲时可再添加枸杞。
材料：新鲜牛蒡100公克

做法：

1、新鲜牛蒡以刷子将表面刷洗干净，沥干水份后切薄片备用。

2、锅中倒入2000cc的水，放入牛蒡，中火煮沸，改小火熬煮约30分钟即可饮用。

NOTE：

除了新鲜牛蒡，也可以选择干燥牛蒡片熬煮。