豆浆机食谱 duang duang的猪皮冻(豆浆机版) 来源:美味食谱馆 2.3W 冬天是灌腊肠的好季节,剩余的猪皮不要浪费做成美食吧。 用料 猪皮 若干 料酒 适量 葱 少许 姜末(姜粉) 少许 盐 少许 水 duang duang的猪皮冻(豆浆机版)的做法 猪皮洗净,冷水下锅煮沸捞出,用刀把猪皮上的肥肉去掉。 处理好的猪皮再次冷水下锅,放入适量料酒煮开,捞出切条或者切块。 准备豆浆机,放入100g切好的猪皮,再放入适量葱花和姜粉,盐。最后加水到豆浆机最高水位。 米糊或者五谷模式,静待…… 过滤一下吃起来更细腻。 倒入模具里或者碗里。等待凝固,天冷放在阴凉处或者冰箱都可。 小半天就凝固了。 可以配些三合油或者爱吃的调料蘸食。口轻也可不蘸料,依然美味。 分成每100克一袋,冷冻,随吃随做。一台豆浆机就可以搞定简单快捷的肉皮冻。 开动吧~ 豆浆机 Duang 猪皮