请再来一杯香浓顺滑的核桃黑米露(破壁机版)
来源:美味食谱馆 5.9K
有一次在一家餐厅喝到了他们家特制的核桃黑米露,喝第一口就惊艳到了,不停地给服务生小哥哥说:“麻烦请再来一杯。”(我也没办法,他们家竟然用超小的白酒杯上饮料!)
它香浓顺滑的口感让我久久不能忘却。
回家后就一直在研究各种配比,终于让我琢磨出最接近的版本了。
用料
糯米 | 40克 |
黑米 | 40克 |
生燕麦片(非即食/快熟)/燕麦米 | 20克 |
核桃仁 | 8个 |
水 | 800克 |
冰糖 | 30克(按自己口味增减) |
请再来一杯香浓顺滑的核桃黑米露(破壁机版)的做法
燕麦片是这样的,不是传统/快熟/即食燕麦片
黑米,糯米,燕麦片洗净后浸泡一晚
核桃仁儿也洗干净
所有材料放入破壁机,选“米糊”模式
嘻嘻,真香!