妈妈牌粽子 美美的三角粽子 不用线的穿针粽子
来源:美味食谱馆 3.21W
又是一年端午节,前阵子在群里晒了妈妈包的粽子,有好多朋友问我,我们这的粽子怎么包的,所以这个周末我特地回老家,在我妈妈和我婆妈妈共同的协助下,拍了这些小视频,写了这个菜谱。
发布这个菜谱主要是想让小伙伴们看视频怎么包粽子,让婆婆和妈妈各包了一种,拍视频我不专业,拍得不好,凑乎着看看,请多多讲解。
用料
糯米 | 1500克 |
盐 | 12克 |
糖 | 10克 |
花椒粉 | 1克 |
老抽 | 40克 |
生抽 | 20克 |
油 | 30克 |
辅料 | |
腌制好的肉 | 1份 |
咸蛋黄 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
妈妈牌粽子 美美的三角粽子 不用线的穿针粽子的做法