香甜绿豆冰糕
来源：美味食谱馆 1.39W
夏日炎炎消暑佳品——香甜绿豆冰糕！吃惯了绿豆沙、绿豆糖水，来点新意的
用料
| 脱皮绿豆 | 250 |
| 白砂糖 | 80 |
| 麦芽糖 | 50 |
| 黄油 | 90 |
香甜绿豆冰糕的做法
脱皮绿豆清洗干净好加水浸泡8小时，期间两小时换水一次
![香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将绿豆沥干水后，放在筛网上入高压锅大火蒸15分钟后熄火取出晾凉备用
![香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将绿豆用勺子或擀面杖压至成泥状备用
![香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将绿豆泥放入不粘锅中，加入白砂糖，麦芽糖，黄油一起炒至成团，取出晾凉
![香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将炒制好的绿豆泥分成40克每个，然后用50克装的月饼膜压制成行即可！
![香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香甜绿豆冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
冰箱冷藏后食用，口味更佳
