大骨绿豆汤

来源:美味食谱馆 3.14W
大骨绿豆汤的做法步骤图,大骨绿豆汤怎么做好吃

用料  

大骨 一根
绿豆 300克
葱姜蒜 少许
少许
适量

大骨绿豆汤的做法  

  1. 大骨先用凉水泡30分钟,去下血。用锅装八分满冷水,放入洗干净的大骨,煮开,用锅铲除去浮在面上的血垢。

  2. 将绿豆洗干净放入高压锅,加入切好的姜蒜,倒入锅里的大骨和汤,再加入少许料酒和生抽酱油两滴。放入适量的盐。

  3. 高压锅开始有响声的时候开始计时,差不多10-15分钟。等高压锅冷却了就可以开盖了。再适当的调整调料就可以了。时间越长绿豆会越烂。

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  4. 开锅就可以喝了!

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