茶树菇油豆腐筒骨汤
来源:美味食谱馆 1.84W
用料
猪筒骨 | 1kg |
茶树菇 | 适量 |
油豆腐 | 8个 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 1汤勺 |
茶树菇油豆腐筒骨汤的做法
猪筒骨切块,冷水下锅,去除多余血水
把筒骨放入高压锅,加入适量冷水没过猪肉,倒入一汤勺黄酒
高火使得高压锅上汽,改中火闷8分钟后,关火。等压力锅内气排完后,开盖取出筒骨和汤shui。
把筒骨和汤水转移至汤锅内,放入油豆腐和茶树菇,大火烧开后,转中火煮15分钟。
加入适量盐,再煮5分钟,出锅。
用料
猪筒骨 | 1kg |
茶树菇 | 适量 |
油豆腐 | 8个 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 1汤勺 |
茶树菇油豆腐筒骨汤的做法
猪筒骨切块,冷水下锅,去除多余血水
把筒骨放入高压锅,加入适量冷水没过猪肉,倒入一汤勺黄酒
高火使得高压锅上汽,改中火闷8分钟后,关火。等压力锅内气排完后,开盖取出筒骨和汤shui。
把筒骨和汤水转移至汤锅内,放入油豆腐和茶树菇,大火烧开后,转中火煮15分钟。
加入适量盐,再煮5分钟,出锅。