孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️
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朋友来家里拜年给拿了好大一块羊排[色色R][色色R]无奈冰箱里塞满了放不下了，那就吃掉它放到肚子里[偷笑R][偷笑R]首次尝试烤羊排，卖相不好味道还是不错滴[笑哭R][笑哭R]大家见谅哦
用料
| 羊排 | 1000克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西兰花 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 烤肉酱 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料油 | （葱姜蒜、花椒、八角，热油炸香） |
孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法
1⃣️羊排提前浸泡3个小时以上，期间换水浸泡。
2⃣️料油部分烧热油浸泡材料10分钟，羊排控干水份依次加入调料部分，用手戴手套抓拌均匀腌制3个小时以上，（最好头天腌制隔夜冰箱冷藏，期间抓拌几次以便更好入味）![孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第2张]( "孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第2张")
3⃣️烤箱自动预热210度，烤盘中铺锡纸防粘，底下铺喜欢吃的蔬菜类，上面码放羊排，
![孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第3张]( "孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第3张")
入烤箱烘烤210度50分钟，中间取出翻面一次。
![孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第4张]( "孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第4张")
烘烤进行中
![孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第5张]( "孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第5张")
4⃣️时间到香喷喷的烤羊排烤好啦，沾一点辣椒吃[害羞R]太香了，蔬菜也吸收了肉的香味，感觉比肉还香啦🎉🎉
![孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第6张]( "孜然香烤羊排｜家庭烤箱轻松做㊙️的做法步骤图 第6张")
