老公做的秘制烤鱼🐟
来源:美味食谱馆 1.71W
我用的烤箱是长帝32k烤箱
用料
辣椒酱 | |
泡椒 | |
葱姜蒜 | |
黄瓜 | |
金针菇 | |
藕片 | |
生抽 | |
老干妈 |
老公做的秘制烤鱼🐟的做法
配菜大家喜欢吃什么就放什么!
鱼很入味的
小贴士
1:先将鱼洗干净,加入料酒,生抽腌制2小时(我是时间有限,只腌制了半个小时)。
2:把腌制好的鱼放入烤盘,刷上一层油。(我这里刷的是自己做的辣椒油)
3:烤箱预热180度。上180度,下管200.烘烤15分钟。
4:准备好配料。
5:土豆洗干净,切片,黄瓜洗干净切条。
6:锅里倒入适量的菜籽油,等油熟烫加入姜片,蒜片爆出香。
7:接着加入泡椒,老干妈,辣椒酱,大葱段翻炒出香味。
8:接着加入土豆片,继续翻炒3分钟,加入少量水没过土豆,煮至9分熟,加入黄瓜翻炒均匀
9:接着将炒好的配料放入烤鱼中,继续烤8分钟。最后出锅后撒上小葱就可以啦。