烤箱食谱

低卡奶酪司康(减脂健康零食无泡打粉版)

来源：美味食谱馆 7.7K
低卡奶酪司康(减脂健康零食无泡打粉版)的做法步骤图

泡打粉含焦磷酸二氢二钠  经常食用致癌，此处用酵母代替
白砂糖按需求放，每100克奶油奶酪放15克是微甜

用料  

低粉

低卡奶酪司康(减脂健康零食无泡打粉版)的做法  

  1. 1⃣面团:
    低筋面粉  酵母  牛奶  鸡蛋按4: 0.06: 1: 1的比例混合均匀，按30克一个分块，按压成碗状，冷藏40min

    所想上色，每次两克 加入抹茶粉or可可粉，按照自己想做的颜色一点一点调色

  2. 2⃣奶酪馅
    记住不要放任何液体类
    什么味道就加什么味道的粉(抹茶粉可可粉等)  我还加了玫瑰花酱 超级美味  
    随后按照需求放糖，搅拌均匀，按成球状冷藏30min

  3. 3⃣包好
    4⃣烤箱中层170度15～20min不等  (司康体越大所需时间越长)

    低卡奶酪司康(减脂健康零食无泡打粉版)的做法步骤图 第2张
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