自制芝心年糕(面包机版)

来源:美味食谱馆 1.17W
自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图

最近才发现原来年糕不是用糯米做的。去YouTube围观了一些韩国人的视频,都有强调韩国的圆米。跑去韩国人超市情买了他们的大米粉试了一下,果然跟超市买的新鲜韩国年糕一个样~~

用料  

粳米粉 150g
80g
一小撮
芝士 一包

自制芝心年糕(面包机版)的做法  

  1. 米粉水和盐混合

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 具体水量要看米粉吸水度,大概是可以用手掌捏成团,用手指又可以捏碎の程度

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 上锅

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟后,松糕就完成啦~ 谢谢观赏~。。。。开个玩笑~ 呵呵,松糕还要继续加工~

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 不过是比较湿的松糕哦,别太干。放面包机打20分钟。没有面包机就用擀面杖反复的敲打

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 我喜欢混合的芝士条~一条切三段

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 把年糕擀成片,把芝士卷起来最少卷两圈,然后像扭糖纸一样把两头多余的年糕揪下来

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 多余的年糕搓成条切一切就跟外面卖的一样了😬

    自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤图 第9张
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