自制酸奶-面包机版
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外面的酸奶往往比较甜,自己制作的酸奶可以很好的控制糖量
适用于家用面包机有发酵酸奶的功能的小可爱
用料
牛奶 | 500克 |
酸奶发酵菌 | 一包 |
自制酸奶-面包机版的做法
开水烫一下面包机
倒入一部分牛奶和酸奶发酵菌
搅拌均匀使发酵菌充分融合(筷子也用开水烫一下)
倒入剩下的牛奶搅拌
盖上盖子
等待发酵
8个小时之后就做好啦~
冷藏保存(尽快吃完,我一般放三天)稠稠的~
小贴士
喜欢甜的可以加糖
我还放过椰子粉,带着一点点椰香也不错