自制肉松 面包机版

简单容易 自己动手呀

1、最好选用里脊肉
2、切成3cm的长度 太短了出来肉松不好看
3、没有面包机的宝宝 最后一步可以放不粘锅里小火翻炒 但是要全程看着 以免炒糊了😃
4、如果是家里有小宝宝的 可以把所有调料换成一勺盐即可哈

用料  

自制肉松 面包机版的做法  

1. 1、准备新鲜的里脊肉

2. 2、切成3cm左右的块 洗净备用

3. 3、加入 葱、姜、蒜、料酒 冷水下锅 大火烧开后 转小火煮30分钟

4. 4、煮好的肉 捞出 沥水 放凉后装入保鲜袋

5. 5、用擀面杖擀开 擀成一条一条的松松散散的感觉

6. 6、把肉撕成一小条后放入面包机

7. 7、加入 老抽、生抽、蚝油、细砂糖、油
   PS：所有用到的调料 都是图片里的勺子的量哦

8. 8、调料放齐后 搅拌均匀

9. 8、把面包桶放入面包机内 果酱模式 1小时即可。
   时间仅供大家参考哈 肉松看起来感觉差不多就可以了

10. 9、肉松放凉后 用密封罐装起来即可 夏天可以存放半个月 冬天可以存放1个月 因为没有添加剂 尽快吃完就对了哈

小贴士

1、最好选用里脊肉
2、切成3cm的长度 太短了出来肉松不好看
3、没有面包机的宝宝 最后一步可以放不粘锅里小火翻炒 但是要全程看着 以免炒糊了😃
4、如果是家里有小宝宝的 可以把所有调料换成一勺盐即可哈