奥尔良棋子烧饼
来源：美味食谱馆 1.07W
用料
| 水油皮制作 | |
| 面粉 | 220克 |
| 植物油 | 60克 |
| 盐 | 2克 |
| 温水 | 120克 |
| 酥皮制作 | |
| 普通面粉 | 150克 |
| 植物油 | 60克 |
| 鸡腿肉 | 200克 |
| 奥尔良腌料，耗油，料酒， 盐 ，葱 ，姜片（提前腌制半个小时） |
奥尔良棋子烧饼的做法
把所有水油皮原料加入进去，活成一个面团，盖保鲜膜醒20分钟
![奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
制作油酥
![奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把面团擀成长方形面片，把油酥均匀涂抹开，然后卷起
![奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分成等份剂子
![奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包入提前腌好的鸡腿肉，沾水粘上芝麻
![奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱上下火200度，烤40分钟左右
![奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奥尔良棋子烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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