蒜蓉锡纸烤
来源:美味食谱馆 1.82W
14岁留学于加拿大的Nola制作 😉
用料
炒鸡大的虾 | 3只 |
大蒜 | 1.5头 |
料酒 | 4勺 |
盐 | 2克 |
生抽 | 7勺 |
金针菇 | 看自己的口味 |
豆腐 | 看自己的口味 |
各种蔬菜 | 看自己的口味 |
油 | 看情况 |
姜 | 6片 |
小葱 | 3根 |
锡纸 | 看情况 |
八角 | 1个 |
花椒 | 20粒 |
味达美 | 4勺 |
洋葱 | 半个 |
粉丝 | 一个小球那样多 |
三文鱼 | 看自己口味 |
蒜蓉锡纸烤的做法
把油倒入锅内,当油热的时候放入一头蒜的蒜末。
5 秒钟后,然后放入4片姜的姜末,再加入一根小葱的葱末。
翻炒,知道炒出香味。
将锡纸包裹烤盘(当然也可以用正常的烤盘,根据自己的情况)
将料酒,味达美,盐,生抽,半头蒜的蒜末,一根小葱的葱段,2片姜片,花椒和八角放入一个大碗中。
把虾🦐放入油酱料的碗中
放1/4个洋葱
将刚才炒好的蒜蓉放入锡纸上
然后放入蔬菜,和腌好的虾,最后可以把腌虾🦐的酱汁倒入
同上😂
再拿锡纸把烤盘盖住,以免在烤的时候水份蒸发
拿牙签插几个空
放入烤箱200度,二十分钟左右,在10分钟和15分钟的时候拿出来看一下,可能每个烤箱的速度不一样,如果想快速的话要提前预热烤箱呦
小贴士
这道菜谱百分之百会成功,可能味道不一样😂