奶油芒果🥭小贝

超简单！

奶油提前打发好放冰箱待用！

芒果提前切好！

用料  

奶油芒果🥭小贝的做法  

1. 1⃣️ 准备无水无油的盆，蛋黄蛋清分离
   2⃣️ 蛋黄内倒入牛奶拌匀，再倒入玉米油乳化拌匀
   
   

2. 3⃣️筛入低筋面粉画Z字拌均匀。

3. 4⃣️蛋清分三次加糖，打发至有弯钩，不要打太硬。
   
   烤箱开始160度预热！

4. 5⃣️取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内翻拌均匀
   6⃣️再将蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌均匀

5. 7⃣️烤盘垫好油纸，用裱花袋装好剪个小口子（有裱花嘴可以用圆的那个），均匀的挤在油纸上

6. 8⃣️放入预热好的烤箱中层，150度15分钟
   烤箱不同，温度要根据烤箱来哦。
   

7. 9⃣️烤好的蛋糕，拿出放凉后才可以取下来

8. 🔟将打发好的奶油抹在一片蛋糕上

9. 🔚然后把蛋糕对折，把切好的芒果🥭放在奶油上

10. 这是我送给孩子老师们的教师节礼物🎁