烤箱食谱 棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味) 来源:美味食谱馆 6.51K 用料 黄油 100g 棉花糖 300g 奶粉 200g 花生 200g 抹茶粉 5g 棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)的做法 按照方子准备好食材和相关的工具。工具有:不粘锅、整形容器、搅拌勺、糯米纸、包装纸、刀。 黄油入不粘锅,小火融化。 加入白棉花糖,慢慢搅拌至黄油全部融合。 倒入奶粉和抹茶粉(不放抹茶粉就是原味哒~!),搅拌均匀。(看下成色,差不多就关火。太久容易焦底。) 倒入花生粒拌匀,大小可以按照喜好。(花生粒潮的话,可以放烤箱100度烤5分钟。) 起锅倒入整形容器,然后铺上硅胶垫,用滚棒进行整形。如果不铺上硅胶垫,容易粘滚棒。 等晾凉之后,倒出在砧板上,用方棍进行切割。 如果不是现吃,可以包上糯米纸,然后用包装纸包好或者放入密封容器保存。 棉花 花生 牛轧糖 糖版 茶味