亲子健康土豆薯片烤箱版

来源:美味食谱馆 1.09W
亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图

孩子们喜欢吃薯片,超市里卖的那些实在是添加剂太多,自己烤美味实惠又健康

用料  

熟后的土豆 250克
2克
五香粉 轻轻抖了一下,一点点,不到1g
黑胡椒 现磨的,一点点
100克
食用油 10克
玉米淀粉 100克

亲子健康土豆薯片烤箱版的做法  

  1. 所有的材料混合在一起用料理棒搅打均匀成糊状,将糊糊装入裱花袋,剪一个小小的口,挤适量在油纸上。

    亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 挤好后的样子,每一份差不多是两个指甲盖大小。

    亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 此时可以开始预热烤箱,上下管170度。              然后开始按压糊糊。在糊糊上再铺一层油纸,找一个圆形平底的盒子把糊糊按压瘪,我随手抓了一个小罐茶,挺好用的,薯片的形状刚刚好,如果你比较有耐心也可以用手指头一个个的抚平,画圈圈的过程也很疗愈哦。家里有娃的这个时候就可以让他们来操作,咱家娃玩得不亦乐乎~

    亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图 第4张
  4. 放入预热好的烤箱中层170度10分钟,大概烤到7分钟后我就拿掉了第一层油纸,记得戴手套哦,油纸轻轻一抖薯片就全部脱落了。隔着玻璃门可以看到薯片上色的程度,及时取出,烤糊了就不好吃啦,微微上色是最好的状态。毕竟是手工制作,难免有分布不均的问题,有的烤熟了,有的薯片还没有烤好,微微有点湿软,可以挑选出来继续烤一下收尾。

    亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图 第5张
  5. 出炉晾凉了就可以开吃了,嘎嘣脆。边吃边准备下一盘。

    亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图 第6张
  6. 发朋友圈后开吃。如果吃不完请使用密封性好的盒子装起来密封保存,加一包干燥剂效果会更好。

    亲子健康土豆薯片烤箱版的做法步骤图 第7张
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