烤箱食谱 黑椒蘑菇白酱牛排 来源:美味食谱馆 3.27W 用料 cook100芝加哥 35G 牛肉 500G 黑椒蘑菇白酱牛排的做法 意面放入煮沸且放了盐的清水中 煮7分钟后,倒入切4瓣的蘑菇和切小块的西兰花,煮5分钟沥干备用 5个蘑菇切成碎粒 用少许橄榄油煸炒蘑菇粒 倒入一杯淡奶油 倒入高汤精和Cook100牛排料 1大勺玉米淀粉和半杯水调开倒入蘑菇酱中 边加热边搅拌至浓稠,盛盘待用 在干净的平底锅倒入少许橄榄油,煎至表面变色即可 翻面,利用余温使牛排表面变色 放入铺有锡纸的烤盘,置于预热220°的烤箱 烘烤约6分钟,看不见表面有血色和血水渗出即可 黑椒 蘑菇 白酱 黑椒蘑菇白酱牛排 好吃 牛排