黑椒蘑菇白酱牛排

来源:美味食谱馆 3.27W
黑椒蘑菇白酱牛排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

cook100芝加哥 35G
牛肉 500G

黑椒蘑菇白酱牛排的做法  

  1. 意面放入煮沸且放了盐的清水中

  2. 煮7分钟后,倒入切4瓣的蘑菇和切小块的西兰花,煮5分钟沥干备用

  3. 5个蘑菇切成碎粒

  4. 用少许橄榄油煸炒蘑菇粒

  5. 倒入一杯淡奶油

  6. 倒入高汤精和Cook100牛排料

  7. 1大勺玉米淀粉和半杯水调开倒入蘑菇酱中

  8. 边加热边搅拌至浓稠,盛盘待用

  9. 在干净的平底锅倒入少许橄榄油,煎至表面变色即可

  10. 翻面,利用余温使牛排表面变色

  11. 放入铺有锡纸的烤盘,置于预热220°的烤箱

  12. 烘烤约6分钟,看不见表面有血色和血水渗出即可

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