凤梨酥【超简单】

用料  

凤梨酥【超简单】的做法  

1. 网上买的海南金钻凤梨，真的很甜，关键是很好削皮，突然有点嫌弃菠萝了😊

2. 凤梨切了1/2个，切成小丁，尽可能切小，不然包起来挞皮会炸开！加入白糖腌制10分钟

3. 蛋挞皮撕掉锡纸解冻，放至稍微有点软，就可以加入凤梨馅了

4. 捏成饺子装，尽量捏紧，不然烤的时候会炸开哦，外面刷上蛋黄液

5. 烤箱上下火200度预热，烤20分钟

6. 叮咚，出炉咯

7. 酥，脆

8. 看下，里面的流心

9. 太香了，酸酸甜甜的口感太赞了！喜欢吃纯甜的朋友可以看下我的另一个方子【芒果酥】，也非常棒哦！