家庭版烤串(健康美味)
来源:美味食谱馆 1.91W
复工延迟了吃货的我按耐不住对串串的思念,那我们就来个健康美味的家庭版把,真的很好吃(「・ω・)「嘿
用料
五花肉 | 2串 |
牛肉 | 2串 |
千叶豆腐 | 1块 |
火腿肠 | 3根 |
小青菜 | 5颗 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒面 | 2勺 |
胡椒粉 | 5克 |
花椒粉 | 2勺 |
蒜泥 | 2勺 |
家庭版烤串(健康美味)的做法
首先我们需要把炸串的调料做好,辣椒粉2勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、白芝麻2、葱花适量、葱姜蒜适量,大家可以使用家里的小调羹!
准备好调料粉后辣油浇入,搅拌均余我们调料就做好啦,超级想!
牛肉一定要提前3小时腌制,腌制时放入料酒生姜,生抽嫩肉粉不然牛肉会特别硬!
香菇也是不可以少,洗净去蒂穿串超级好吃
倒入适量的油开小火放入串串,小心翻转,记得是小火哦,炸至金黄捞出锅刷上调料,你再也不用去烧烤摊了,自己做的放心又健康
小贴士
油辣后,一定要记得用小火炸,家里孩子特别爱吃,再也不用去烧烤摊啦!