Q弹麻薯(恐龙蛋)
来源:美味食谱馆 1.22W
用料
蓝黛麻薯预拌粉 | 250g |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 50克 |
无盐黄油 | 40克 |
芝麻 | 10克 |
Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法
1 预拌粉+牛奶🥛+鸡蛋🥚搅拌均匀,加软化好的黄油(手指可以轻松按动)继续搅拌
2 在硅胶案板上推拉按揉,像洗衣服一样,大约十二分钟左右,按揉至光滑
3 加入芝麻揉匀。4 烤箱165-170℃预热,面团分为25克一个,可分18个。
5 放进烤箱165-170℃ 烤30-35分钟,烤至表面上色即可。