全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方
来源：美味食谱馆 3.28W
早就想尝试自己做一回蛋挞啦，看了很多方子，配料配比各式各样，很多蛋挞液不是不够了，就是多出来了，比较囧，综合一下，我调配出了不多不少，刚刚好够12个蛋挞的量，好欣喜，自己作为记录也造福别人好啦！嫌加热麻烦，我用了糖粉，没用砂糖，甜度刚刚好，不发胖。味道堪比尖沙咀蛋挞哟！
用料
| 蛋挞皮（直径70mm） | 12个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 淡奶油 | 150ml |
| 糖粉 | 40g |
| 炼乳 | 不点儿 |
全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方的做法
将冷冻的蛋挞皮解冻
![全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方的做法步骤图 第2张]( "全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方的做法步骤图 第2张")
搅拌两个鸡蛋
搅拌牛奶，淡奶油，糖粉，炼乳
将鸡蛋液倒入，一起搅拌，形成蛋挞液
将蛋挞液倒入每个蛋挞皮，九成满
放入烤箱，中下层，双管，200度30分钟（烤前200度预热十分钟）
