【零厨艺】叉烧肉!比店里好吃!无需叉烧酱
来源:美味食谱馆 5.48K
去了好多店,又订了好多次叉烧肉的外卖,都不够好吃,要么是纯粹的甜,要么口感没有层次,还有两者结合的。在家自己研究了一下,味道很棒,特别下饭,快来试试。
用料
五花肉 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
蜂蜜 | 小半勺 |
五香粉 | 一小勺 |
腐乳 | 1块带点汁 |
白酒 | 1勺 |
冻杨梅或者梅子酱 | 1勺 |
【零厨艺】叉烧肉!比店里好吃!无需叉烧酱的做法
去了好多店,又订了好多次叉烧肉的外卖,都不够好吃,要么是纯粹的甜,要么口感没有层次,还有两者结合的。在家自己研究了一下,味道很棒,特别下饭,快来试试。
用料
五花肉 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
蜂蜜 | 小半勺 |
五香粉 | 一小勺 |
腐乳 | 1块带点汁 |
白酒 | 1勺 |
冻杨梅或者梅子酱 | 1勺 |
【零厨艺】叉烧肉!比店里好吃!无需叉烧酱的做法