土耳其披萨船
来源:美味食谱馆 2.55W
用料
中筋面粉 | 150克 |
水 | 80克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 2克 |
糖 | 10克 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
培根 | 5片 |
马苏里拉 | 20克 |
小蕃茄 | 5片 |
香茹 | 3朵 |
食盐 | 3克 |
土耳其披萨船的做法
面粉、水,白糖、酵母混合,揉成光滑面团
醒发50分钟
其间准备馅料
青椒红椒洋葱香菇切成丁
放锅里加3克盐炒软去除水分(可加少许料酒)
培根也切成丁
馅料拌匀
将面团一分为2,取其中一个擀成长椭圆形
辅上馅料
加上折起来,两头收紧 形似小船状
面上洒点芝士
烤箱230度预热10分钟,230度上下火18分钟 喷香出炉
同时还烤了个欧包
细节
配酸奶,好吃到停不下来
小贴士
根据烤盘大小去做小船的大小,对角摆可以尽到最大可能