烤箱食谱

烤茄子⇔烤香菇

来源：美味食谱馆 2.24W
烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

茄子 2个
大蒜 1头
小米辣 3个
蚝油 1勺
生抽 2勺
白糖 适量
孜然粉 1勺
五香粉 1勺
葱 1根
香菜 1根

烤茄子⇔烤香菇的做法  

  1. 茄子洗净擦干水分，刷上一层食用油

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 入烤箱200度上下火，烤20分钟取出。用尖刀划开表皮，不要太深。

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 可以用筷子辅助，把茄子展平备用

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 大蒜切末放入油锅中炒香，加蚝油生抽白糖炒匀关火。

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 趁热加小米辣搅拌，这样既能入味，又能保持小米辣的颜色。

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把调好的蒜蓉均匀的铺在茄子上

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 可以按口味撒五香粉和孜然粉

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 还可以留点蒜蓉放在去蒂的香菇上

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 撒料后入烤箱，180度烤10分钟

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 撒上葱花香菜就可以吃了，美味不可阻挡

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 香菇这样做又嫩又好吃。

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 还可以把香菇切花刀

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 刷油和烤肉酱，要多刷点才够味哦

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 180度烤十分钟，出炉后撒上烧烤料和葱花，又是一种风味！

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 这样的一顿家庭烤肉，简单又奢华！

    烤茄子⇔烤香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第16张
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