西屋特约之蒸冬瓜
来源:美味食谱馆 3.13W
在这个骄阳似火的夏天,除了西瓜是消暑良品之外,还有一种瓜也是消暑良品,它就是——冬瓜!冬瓜在夏天吃可以清热解暑 生津消肿,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 为此,特意在这炎热的夏季做了这道蒸冬瓜给家人清热解暑。这道蒸冬瓜虽然口味清淡,但胜在清甜多汁,柔软的瓜肉滑过舌尖,带着清甜的汁在齿间迸发,仿佛吃进一口清凉的甘泉。夏日快给你爱的人做一款消暑良品吧!
用料
冬瓜 | 750g |
葱花 | 50g |
食用油 | 10g |
盐 | 适量 |
西屋特约之蒸冬瓜的做法
准备好所需材料
将冬瓜去皮,清洗干净;
将冬瓜切片,
将冬瓜片用少许盐,腌制一下;
将腌制好的冬瓜片,去除水分摆盘;
用保鲜膜包好;
放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,选择纯蒸功能,100度,蒸15分钟;
取出后,去掉保鲜膜,放上切好的葱花即可。
小贴士
1.保鲜膜可以起到锁住水分的作用。