虾米蒸冬瓜
来源:美味食谱馆 2.24W
用料
虾米 | 40克 |
冬瓜 | 200克 |
小葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜蓉 | 1勺 |
虾米蒸冬瓜的做法
虾米泡软
冬瓜去皮,切薄片,依次码在盘里
把虾米和蒜蓉铺在冬瓜上,淋上料酒,撒上适量的盐
上锅蒸半小时,出锅前几分钟淋上油,如果水比较多,倒掉部分水,再淋上油,继续蒸几分钟
出锅撒上葱花
用料
虾米 | 40克 |
冬瓜 | 200克 |
小葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜蓉 | 1勺 |
虾米蒸冬瓜的做法
虾米泡软
冬瓜去皮,切薄片,依次码在盘里
把虾米和蒜蓉铺在冬瓜上,淋上料酒,撒上适量的盐
上锅蒸半小时,出锅前几分钟淋上油,如果水比较多,倒掉部分水,再淋上油,继续蒸几分钟
出锅撒上葱花