烤箱版培根可乐饼（不要洗锅不要丢多余食材）

来源：美味食谱馆 1.47W

烤箱版培根可乐饼（不要洗锅不要丢多余食材）的做法步骤图

虽然主角是可乐饼，但每次做需要面衣的食物总是会多材料，那就搅拌在一起摊个饼吧！

用料

土豆（中等大小）	3个
鸡蛋	3个
面包粉	一盘
淀粉	适量
培根	3片
洋葱	半个
盐	适量
黑胡椒	少许
剩余食材做饼
鸡蛋液
面包粉
淀粉
糖或蜂蜜	少许

烤箱版培根可乐饼（不要洗锅不要丢多余食材）的做法

土豆带皮煮熟后剥皮
洋葱、培根煎锅内炒熟煸香（这步的锅不要洗！）
加入黑胡椒搅合成土豆泥
准备好外衣
先拍打后浸入鸡蛋液再裹面包粉
为了脆可以喷点油在表面
烤箱上下火200—220度时间看表面上色成都定，十几到二十分钟也够了都是熟食。
重点，用不掉的鸡蛋液、面包粉、淀粉、加糖。搅拌在一起，拿出之前用来炒洋葱培根的锅，煎。味道ok，不过可能每次剩余的食材比例不一样，每一次的饼味道、口感也会不一样。因为之前锅炒过培根洋葱所以煎饼会甜中带咸。
最好趁热吃比，外脆但里面绵软
和便当一起带走～

可乐洗锅烤箱培根

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