简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）
来源：美味食谱馆 5.47K
坚果果脯红糖好吃健康无添加的烤年糕制作又简单，值得你来动手做给家人吃！
用料
| 配方量适合28×28的方烤盘 | |
| 糯米粉（三象） | 400克 |
| 纯牛奶 | 410克 |
| 植物油 | 70克 |
| 鸡蛋（大点的） | 3个 |
| 炼乳 | 25克 |
| 红糖 | 80克 |
| 蔓越莓（酒腌） | 少许 |
| 葡萄干（酒腌） | 少许 |
| 核桃腰果（熟） | 少许 |
简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法
蔓越莓葡萄干提前一天用朗姆酒（或者红酒）浸泡比较好吃
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第2张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第2张")
牛奶炼乳红糖放进去搅拌均匀，再加入鸡蛋植物油再次搅均匀。
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第3张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第3张")
加入糯米粉搅拌均匀，面糊进行过筛，烤箱预热165度上下火。
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第4张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第4张")
烤盘里铺上油纸或者烘焙纸纺站，先倒进去一半面糊烤箱上下火165度烤13分钟。
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第5张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第5张")
烤13分钟拿出来铺上烤熟的坚果和浸泡好的葡萄干蔓越莓。
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第6张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第6张")
倒入剩下的一半面糊，烤箱上下火165度，继续烤35分钟。
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第7张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第7张")
年糕烤到最后会鼓起来很蓬松的样子就是熟了，出炉从烤盘里取出来稍微凉一下，切成自己想要的大小。
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第8张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第8张")
刚出炉趁热真好吃，香香糯糯！
![简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第9张]( "简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤图 第9张")
小贴士
年糕密封室温放置，第1天和第2天都是软的，第3天稍微有点硬了，就放植物油用平底锅煎一下更香更好吃
