正方形肉松小贝/小狗肉松小贝

正方形可以做8个（正方形自己吃不浪费，而且省事哈哈哈，其实我就是懒）
烤盘28*28
如果不喜欢正方形可以，烤好切成圆形、也可以直接用裱花袋挤出圆形，最下面有小图

用料  

正方形肉松小贝/小狗肉松小贝的做法  

1. 蛋黄，蛋清分离，先打发蛋清：蛋清加入几滴白醋

2. 分三次放入30克细砂糖，打发至湿性发泡，小弯勾，蛋白糊先放一边

3. 制作蛋黄糊：找一个干净的盆、放入玉米油+牛奶+10g细砂糖、搅拌均匀

4. 把过筛好的低筋面粉和玉米淀粉（过筛1-2次）放进来

5. 搅拌均匀

6. 加入蛋黄，搅拌均匀（开始预热烤箱，170度）

7. 把蛋白糊分三次加入蛋黄糊，搅拌均匀

8. 倒入烤盘，（烤盘我下面放了油纸）放到预热好的烤箱里面，170度10-15分钟，根据自己的烤盘定时间

9. 烤好，倒扣放凉

10. 大家可以卖味斯美海苔，就可以跳过这一步，用了小一包，也就是三小片海苔，剪成小块，加上炒好的熟芝麻

11. 把烤好的蛋糕平均分16份，两个两个的涂上沙拉和在一起，在外面涂上沙拉沾上肉松就可以啦

12. 如果喜欢圆形，可以用裱花袋直接挤出圆形

13. 也可以直接烤好，在用模具或者圆形玻璃杯，圆形盖子，切出圆形

14. 小狗，切出形状，

15. 组合起来用沙拉粘起来，如果可以就直接带耳朵剪出来，我这样剪适合在盘子上吃、如果手拿着吃，还是耳朵和脸是整体的比较好，不用固定

16. 海苔剪出五官，请无视我剪的这么丑

17. 沾上海苔

18. 请用胡萝卜剪出蝴蝶结，火腿肠剪出舌头，完成啦