不用动脑系列之烤鸡胸
来源:美味食谱馆 3.31W
低脂又快手的烤鸡胸,不用动脑就能做的超好吃
用料
鸡胸肉 | 1块 |
葱 | 一小段 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 3-4瓣 |
香菜 | 1棵 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 5克 |
烧烤料 | 2勺 |
料酒 | 5克 |
不用动脑系列之烤鸡胸的做法
葱、香菜,洗净改刀,葱切成小圈,香菜切小段。蒜切沫,姜切条或者切片,放盆中备用
鸡胸肉改刀切成条放在盆里。将盐,胡椒粉,蚝油,料酒倒入盆中,拌匀。腌制20分钟。
将腌制好的鸡胸肉摆在烤盘中,放入烤箱
上下管220度12分钟,中途拿出来翻一下面,再继续烤制。最后一分钟时候,将烤盘取出,把烧烤料洒在烤盘里,将鸡胸肉拌匀,再重新放进烤箱。(没有烧烤料可以用孜然,辣椒粉,盐,味精,胡椒粉,五香粉混合,再洒在烤盘里与鸡胸肉拌匀)
烤制结束,吃。
小贴士
注意烤制时间,每个烤箱的脾气都不太一样,要在烤的过程中观察肉的变化,烤得太久会比较柴,影响口感。