超简单蜜汁蒜香烤鸡
来源:美味食谱馆 2.32W
简单好做,味道层次丰富
用料
蜂蜜/糖 | 一大勺 |
老抽 | 两勺 |
料酒 | 一勺 |
黑胡椒粉(黑胡椒碎味道更好) | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
蚝油 | 两勺 |
盐 | 半勺 |
蒜 | 五瓣 |
鸡胸肉 | 一块 |
橄榄油 | 一勺 |
黄油(若无可省) | 8g |
超简单蜜汁蒜香烤鸡的做法
将准备好的调料倒入密封袋里
大蒜切末备用
鸡胸肉切成四块,筷子戳洞方便入味
将鸡肉放入袋里揉搓,撒上蒜末
倒入淀粉
按摩一下,腌制一刻钟
烤盘垫上硅油纸,将鸡肉摆盘,按照口味撒上芝麻
也可在放入烤箱前放一块黄油,味道更香
烤箱200度预热一下,烤十分钟至一刻钟
黑椒与蒜香完美融合,口感鲜嫩多汁。
小贴士
1.将材料换成鸡腿肉口感更好。2.糖和蒜的量按口味适当增减。