超简单好吃的蒜香蜜汁鸡翅
来源:美味食谱馆 1.33W
圣诞节马上就要来了,给孩子们烤些鸡翅吃,烤的时候垫了一些土豆片,搭配鸡翅一起吃,很入味,鸡翅口感超嫩滑,带着些许蜂蜜的香甜,制作方法也简单,快来一起试试吧
用料
鸡翅 | 12只 |
土豆 | 2个 |
生抽酱油 | 1.5勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
孜然粉 | 4克 |
蜂蜜 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 4克 |
玉米油 | 1.5勺 |
辣椒面 | 半勺 |
烧烤料 | 半勺 |
超简单好吃的蒜香蜜汁鸡翅的做法
准备好所需要的食材并清洗干净
土豆去皮切0.8-1厘米的厚片,鸡翅在背面划两刀,更方便入味,大蒜切末备用
鸡翅放入盆中,倒入蒜末,加半大勺料酒
1大勺半生抽,半大勺老抽上色,加2小勺孜然粉
半大勺辣椒面,半大勺烧烤料,1大勺蜂蜜
抓匀冰箱冷藏至少半个小时入味
烤盘上铺上一层锡纸,涂抹一层食用油,上面铺上切好的土豆片,再放上腌制好的鸡翅,刷上剩余的腌鸡翅料
烤箱提前180度预热,放入中层,烘烤15分钟后取出
刷上一层蜂蜜水,再烘烤20分钟到成熟
成品图01
成品图02
小贴士
鸡翅烘烤的时间和温度要根据自己烤烤箱的情况而定,自行增减烘烤时间;烘烤最后几分钟的时候观察鸡翅上色情况,及时加盖锡纸;