蛋白蔬扶厘
来源:美味食谱馆 1.77W
曾经饮早茶吃过这款蛋糕!念念不忘、今天终于自己做了这款外脆里软的口感、像棉花也像雪糕一样、不甜不腻、好吃到爆、🍀🍀🍀LG尝了大赞👍👍喜欢的来试一试的、非常简单的哦!
用料
蛋白 | 3个 |
柠檬汁 | 几滴 |
细砂糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 6克 |
开心果碎 | 适量克 |
蛋白蔬扶厘的做法
准备好所有材料、烤箱先150度预热、蛋白滴入柠檬汁(打蛋盆一定无油无水否则打不发的)细沙糖分三次加入蛋白(第三次加细砂糖倒入玉米淀粉)打发至干性泡即可.
然后找一个干净的平底碟、用搅拌铲堆成一座小雪山一样、上面洒上开心果粒、放入预热25分钟的烤箱
大概烤25分钟左右、表面上色即可享用!即做即吃哈、我的🍰🍰🍰一出炉、熊孩子和LG秒光盆