核桃溶豆

来源:美味食谱馆 1.56W
核桃溶豆的做法步骤图,核桃溶豆怎么做好吃

每次做完第二天就被吃光的一款小零食

用料  

蛋黄 5个
蛋白 2个
白糖 10克
核桃 35克
奶粉 25克
低筋面粉 20克
柠檬汁 几滴

核桃溶豆的做法  

  1. 核桃烤熟 打碎成粉备用

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  2. 蛋黄加几滴柠檬汁打发成乳黄色

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  3. 加入核桃粉拌匀

  4. 蛋白里加入白糖 柠檬汁 打发

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  5. 三分之一蛋白加入蛋黄核桃糊 拌匀

  6. 拌匀的核桃糊再导入剩下的蛋白里 继续拌匀

  7. 加入过筛面粉 拌匀

  8. 装入裱花袋 挤出豆豆 这部可以给孩子来玩

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  9. 风炉烤箱 130度 12分钟 左右吧

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  10. 掰开看吧 超级酥软 入口即化

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  11. 糖放的微乎其微 没什么甜味

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