黑芝麻核桃溶豆

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黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

柠檬汁 3滴
细砂糖 2克
酸奶 30克
奶粉 24克
玉米淀粉 12克
蛋白 2个
黑芝麻核桃粉 25克

黑芝麻核桃溶豆的做法  

  1. 准备好所有食材

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将酸奶,玉米淀粉,奶粉,黑芝麻核桃酱混合

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 过筛一遍更细腻,粘稠度这样就可以,不能太稀,自己掌握好

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开始打发蛋清,滴几滴柠檬汁

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 中速打发,三次加糖第一次鱼眼泡泡

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 第二次打发到蛋清细腻再加一次糖

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后一次有纹路

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这时候要低速随时观察蛋清状态,硬性发泡即可

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将黑芝麻糊倒进蛋白霜里翻拌均匀,炒菜手法,我习惯一次性加入,根据自己的方法

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入裱花袋刮刀刮一下

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 挤豆豆前预热烤箱100度10分钟,挤好放入烤箱100度60分钟,根据自家烤箱而定,能轻松从烤盘拿下来不粘就是烤好咯

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 很光滑哦,吃豆豆咯,全职煮妇一枚,喜欢研究宝宝辅食,零食,不会做或者挤不出来形状的亲可以➕V问我哈 ZWBLYH6

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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