烤箱食谱 滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉) 来源:美味食谱馆 3.14W 超下饭 用料 五花肉 200g 鸡蛋 1个 料酒 1勺 老抽 0.5勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 1勺 葱姜 适量 滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉)的做法 按照上面的配料表(当然有花椒、胡椒粉也可以加进去的 看个人口味啦)腌制一下五花肉(ps五花肉要薄片噢,可以去生鲜超市买盒装的片好的新鲜五花)lz就是在盒马鲜生买的很方便(毕竟自己不会片那么薄的五花- -。腌制后放冰箱一晚上,或最少一小时 平底锅中放少许油(选不粘锅噢,油不用很多,五花里会跑油出来的)油热后就可以一片片夹进去啦~(此步骤不用多说了吧~就和去烤肉店一样就行~)注意一定要用小火煎!!!搭配生菜包饭一起 一口一片~超下饭! 烤箱 五花 滋滋 烤肉店