黑芝麻蔓越梅红糖软欧
来源:美味食谱馆 3.01W
用料
高粉400 | 黑麦粉40 |
浓稠酸奶80 | 水190 |
红糖60 | 白砂糖20 |
盐3 | 酵母4 |
黄油25 |
黑芝麻蔓越梅红糖软欧的做法
1。所有材料除黄油外。揉成光滑面团
2。揉好的面团三折。醒发20分钟。再三折。再醒发20分钟。再三折。
3。三折之后再醒发20分钟。加入黄油揉成光滑的面团后再加入黑芝麻和蔓越梅。继续醒10分钟。分成三份。整形成橄榄形。二发结束。烤箱提前190预热。 烤箱中下层190度28分钟。
用料
高粉400 | 黑麦粉40 |
浓稠酸奶80 | 水190 |
红糖60 | 白砂糖20 |
盐3 | 酵母4 |
黄油25 |
黑芝麻蔓越梅红糖软欧的做法
1。所有材料除黄油外。揉成光滑面团
2。揉好的面团三折。醒发20分钟。再三折。再醒发20分钟。再三折。
3。三折之后再醒发20分钟。加入黄油揉成光滑的面团后再加入黑芝麻和蔓越梅。继续醒10分钟。分成三份。整形成橄榄形。二发结束。烤箱提前190预热。 烤箱中下层190度28分钟。