健康的不像话～牛油果不胖糕
来源：美味食谱馆 2.21W
完全替代油脂和一半鸡蛋的牛油果，清新的不要不要的！适合担心糕会胖的童鞋～口感嘛，我觉得润的接近布丁。牛油果颜色很清新有没有 ⊙ω⊙ ，然而味道也是。
用料
| 牛油果 | 两个（约310克） |
| 低粉 | 170克 |
| 糖 | 70克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 香草精 | 数滴 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 苏打粉 | 2克 |
| 蔓越莓干、葡萄干（泡过朗姆酒） | 100克 |
健康的不像话～牛油果不胖糕的做法
牛油果和糖混合
![健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第2张]( "健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋，混合
![健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第3张]( "健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第3张")
加入葡萄干蔓越莓干混合
![健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第4张]( "健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第4张")
加入粉类混合，不要过度搅拌
![健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第5张]( "健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第5张")
入模，整平，预热烤箱
![健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第6张]( "健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第6张")
180度，40分钟
![健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第7张]( "健康的不像话～牛油果不胖糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
这个方我觉得甜度中等，可以自行加减糖，一定要放盐！一定要放盐！一定要放盐！重要的事说三遍！
