黑椒土豆烤香菇—香浓美味低卡菜
来源:美味食谱馆 1.68W
土豆口感绵软香甜,易入味。在吸收了黑胡椒和香菇的香味后,土豆的口感更丰富。而烤制过的香菇,香味更浓郁,吃起来更有韧劲。在控制了用油量后,这道菜变得饱腹又低热量。
用料
土豆 | 300g |
新鲜香菇 | 50g |
橄榄油 | 15ml |
盐 | 5g |
黑胡椒粉 | 5g |
土豆洗净、去皮、切块;鲜香菇洗净后去蒂。
橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀,调成酱料。
将酱料和土豆块、香菇混合均匀。
烤箱预热至200℃,烤盘垫好锡纸,放入食材,包裹密封。
入烤箱烘烤40分钟即可。
小贴士
土豆是极易入味的食材,黑胡椒和土豆是非常好的搭配。
喜欢吃辣的可以在调酱汁的时候撒入一些辣椒粉、五香粉。
可以将干香菇泡发后,和土豆一起烤制,干香菇的香味更为浓郁。
可以直接用老干妈酱代替一切调料,直接涂在食材上,是非常省时省力的办法。