香葱芝士烧卷

用料  

香葱芝士烧卷的做法  

1. 称好材料

2. 把面粉和泡打粉混合过筛挖一个小窝，放入糖，酵母，清水，搅拌溶化

3. 把面粉拌入，揉成光滑的面团。

4. 用湿布盖好，放置一边。

5. 把葱切花，午餐肉切粒，调入盐和油，搅拌均匀。

6. 面团醒发完，用擀面杖擀薄，洒上葱花，然后把面卷起来

7. 卷成长条，切开每个大约40g

8. 芝士粉，芝麻

9. 在面团上刷上清水，洒上芝士粉，芝麻。

10. 放入预热的烤箱，上火170,下火150烤20分钟，上色即可。

11. 趁热吃，外脆里嫩。

小贴士

清水不用刷太多，将表面沾湿，能黏住芝麻即可。