烤箱食谱 小酒馆牛排 来源:美味食谱馆 3.27W 用料 porterhouse 牛排 墨西哥椒 蒜米 小酒馆牛排的做法 牛排用少许盐,黑胡椒粉以及很多的意大利综合香料腌,用手按摩牛排,然后用刀背把肉弄松 在烹饪前用橄榄油薄薄一层,用手按摩 不粘锅烧红,少许橄榄油,将切片的蒜米和辣椒放下垫底,牛肉放入,一面一分钟,不到一分钟不要翻 烤箱预热220度,锡纸捏四个角成一个碗,将肉放进去,放入烤箱5到12分钟,按照熟的程度制定烤制时间 烤制时间的时候可以弄配菜。黄瓜切粒,放一些意大利综合香料,裹上无油无盐花生酱。蘑菇用少许油煎,正反面撒少许盐和黑胡椒。 烤好后,烤箱关掉,把锡纸碗把肉包严实用烤箱余热将肉汁逼出,5分钟。 装盘,在上面撒上少许意大利综合香料和黑胡椒粉,芝麻粒 小酒馆 牛排 小酒馆牛排 好吃