原创不用烤箱电烤炉小蛋糕
来源：美味食谱馆 1.57W
自从朋友送了一个电烤炉，每天都忍不住要做🤣🤣
用料
| 粘米粉 | 250克 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 白糖 | 80克 |
| 纯牛奶 | 175ml |
| 植物油（刷电烤炉） | 10克 |
| 地瓜香芋 | 各一个 |
| 白砂糖（加入地瓜香芋） | 150克 |
| 奶油/香草精（没有可不加） | 3勺 |
| 巧克力酱花生酱百香果汁柠檬汁 | 自己喜爱即可 |
| 原粒即食燕麦 | 50克 |
原创不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法
泡打粉
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第2张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋蛋白蛋黄分开。把蛋白放在无水无油的容器打发，分三次加入白砂糖打成奶油形状尖尖。蛋黄放在另一个容器打散备用。
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第3张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第3张")
泡打粉加入面粉粘米粉一起过筛过筛
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第4张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第4张")
把125ml牛奶加和奶油/香草精进面粉拌匀
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第5张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第5张")
把香芋和地瓜加牛奶煮溶（如果做巧克力燕麦的，就把巧克力🍫加牛奶煮溶，燕麦直接加进面糊即可），放凉一勺一勺加进面粉里面，不可以立马加进去，蛋黄面粉会熟成粒状。
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第6张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第6张")
加入蛋黄和奶油状蛋白、白砂糖，香芋，搅拌成糊状
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第7张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第7张")
全部材料加进去以后是这种样子，一点要糊状！糊状！不然不成形状，一滩东西
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第8张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第8张")
锅记得一定要刷一层薄薄的油
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第9张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第9张")
香芋味，在烤之前记得在烤炉上刷一层薄薄的植物油
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第10张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第10张")
紫薯味
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第11张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第11张")
纯天然颜色
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第12张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第12张")
里面还有一粒粒紫薯口感好
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第13张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第13张")
巧克力燕麦味
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不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第14张]( "原创
不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法步骤图 第14张")
小贴士
锅记得一定要刷一层薄薄的油！！！！
