面包机食谱 甜蜜爱心包 来源:美味食谱馆 9.91K 用料 鸡蛋 55克 牛奶 130克 盐 2克 糖 40克 黄油 25克 高筋粉 270克 酵母 3克 蜜豆 适量 甜蜜爱心包的做法 除蜜豆,所有材料按顺序放面包机里,揉到拓展。 直接在面包机里发酵到两倍大。 案板撒少许高粉,把发好的面团倒出来排气,可借用擀面杖。 排气好,将面团卷起来,卷实点。 然后一直对半分。 直到分成八小份。 模具放少量黄油涂抹,防粘。 拿一个擀长了,铺少量蜜豆,多了会太甜的。 卷起。 收圆。放入模具。 剩下的以此类推。因为模具不够,剩了两份,直接卷成面包棍了。 烤箱放碗开水,不用发酵功能也能发得挺好的,可能是密封性好吧。 发满模拿出来刷点蛋液就可以开烤了。预热好,上下170度,25分钟就有的吃了。ps烘烤10分钟左右上色差不多要加盖锡纸,以免上色过深哈。 满满都是爱有木有。 甜蜜爆表,做起来吧^_^ 爱心 好吃 甜蜜 甜蜜爱心包