香葱肉松面包(松下面包机简易版)

来源:美味食谱馆 1.47W
香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图

为了消耗一把葱而做的懒人手残版面包;主要是快而且方便,全程155分钟左右,也不用洗很多工具。

用料  

高筋粉 200克
奶粉 6克
18克
135克
3克
黄油 20克
酵母 4.3克(1+1/4小勺)
肉松、葱 随意

香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法  

  1. 除盐、黄油外的面团材料放入面包桶,走一个【饺子皮】的揉面程序,完成后加盐和黄油,开【菠萝面包】程序,手机计时55分钟;

    香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 面包机【滴滴】时,不要按取消键,直接拿出面包桶倒出面团,随便擀平,抹一层油或者不抹,撒上肉松和葱,卷起来捏紧收口;我抹了一层老干妈的辣油;

    香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 造型随意,对切随便卷卷,或者切四段竖着放入面包桶,或者直接团起来都可以,冬天让他多发一会儿,桶放回面包机后不按开始键,时间到了面包机会自己进入发酵阶段;

    香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 【此步可省】面包机上倒计时40分钟之前可以做最后装饰,喷点水,再撒点葱或者芝麻,倒计时40分钟时进入烘烤阶段;

    香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤好了(●°u°●)​ ”,还蛮香的,就是不够高,估计因为肉松是从冷藏室里拿出来直接用的,没有回温;

    香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图 第6张
  6. 吃起来还行,主要靠肉松撑味道。

    香葱肉松面包(松下面包机简易版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、整形这步我偷懒了随便弄弄放面包桶里,如果考究点可以整形放烤盘或者吐司盒里二发再用烤箱烤;
2、馅料随意,肉松,培根,火腿,午餐肉,芝士,葱,香菜,老干妈,酱料或者香料粉,喜欢什么放什么。

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