(自用)aca面包机做面包
来源:美味食谱馆 3.32W
用料
鸡蛋(冷藏) | 1个 |
牛奶(冷藏) | 160克 |
盐 | 4克 |
白砂糖 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
炼乳 | 20克 |
高筋面粉(面包粉) | 300克 |
酵母 | 3克 |
黄油(室温软化) | 30克 |
(自用)aca面包机做面包的做法
机器冷藏一晚
材料(除黄油外)按照顺序加入面包机中
注意:盐和糖放对角线酵母 挖坑放中间 并用面粉盖住
按程序8发面团
计时30min 之后停止该程序
放入室温软化的黄油按程序3法式面包 (3h50min)
选择:750g 烧色:浅
启动机器设置闹钟 2h
面包机上倒计时1h50min时
取下搅拌棒 然后继续
拿出放凉 第二天切片食用即可