紫薯淮山红豆米糊(破壁机)
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最近特别爱紫薯米糊,家中常备。
这是3人份量
用料
淮山 | 1小段 |
紫薯 | 2小个 |
红豆(可免泡) | 25克 |
冰糖 | 2粒 |
水 | 1000克 |
紫薯淮山红豆米糊(破壁机)的做法
紫薯小个的,洗干净去皮切小片,淮山去皮切段
称好红豆
红豆可以免泡,不过习惯了,还是泡发下
所有材料(除冰糖外)放入破壁机,米糊模式,最后差不多还余10分钟再放冰糖
很治愈的紫色😁
早餐来一杯,元气满满
小贴士
淮山去皮时,建议带手套,可能个别人群会过敏,保护好自己哦