微波炉食谱

广州街头闻名美食~啫啫鸡煲

来源：美味食谱馆 9.13K
广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图

用料  

靓鸡（两人份） 1/4只
姜、葱头、蒜头 份量见图片
生抽 半勺
蚝油 2勺
柱候酱 2勺
料酒 2勺
盐 3克
油 5勺
芫荽葱各一棵

广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法  

  1. 先把葱头姜蒜头处理好，把鸡肉用蚝油生抽盐油料酒腌一小时（忘拍照了）

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第2张

  2. 砂锅烧热，转小火把姜葱头蒜头放到锅里，少油爆香

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第3张

  3. 把鸡肉倒在姜葱头蒜头上面。

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第4张

  4. 上锅盖中小火焖3分钟。

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第5张

  5. 然后转小火，打开锅盖，放柱候酱

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第6张

  6. 放蚝油，搅拌均匀

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第7张

  7. 上锅盖，小火焖三分钟。

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第8张

  8. 然后撒上洗切好的芫荽葱段

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第9张

  9. 搅拌均匀就可以上桌直接开吃啦。

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第10张

  10. 由于我是一早煮好带回公司吃，所以还是用个饭盒盛起来，到中午用微波炉叮一下还是很好吃的😋

    广州街头闻名美食~啫啫鸡煲的做法步骤图 第11张
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