微波鸡蛋羹
来源:美味食谱馆 2.13W
我用微波炉蒸鸡蛋羹,主要是因为又快又方便。孩子吃也好,自己当早饭、夜宵都可以,既省时又省力!
用料
笨鸡蛋 | 3个 |
水 | 鸡蛋与水1:1 |
欣和六月鲜特级酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
微波鸡蛋羹的做法
取三个鸡蛋放入碗內打匀,加相同体积的水搅拌均匀。
把盛蛋液的碗放入微波炉内用最大功率加热五分钟。
听到微波炉报警,打开盖根据个人口味添加酱油、香油即食。
小贴士
鸡蛋与水大约比例1:1,喜欢嫩点的口感可多加一点儿水,不要太多,水太多鸡蛋羹会出水太多,微波炉加热时间长短可根据加水的多少控制,调料可根据个人口味添加,放点孜然粉、辣椒油或老干妈油口味也不错!